FLEXIJOB: Pizzabakker | Strombeek-Bever | NL of FR

Functie

• Het bereiden van overheerlijke, authentieke pizza's volgens traditionele recepten op de houtoven of pizzaiolo.
• Zorgen voor een efficiënte werkwijze in de pizzakeuken om de kwaliteit en snelheid van de service te waarborgen.
• Samenwerken met het team om een geweldige eetervaring voor de klanten te creëren.
• Het handhaven van hoge normen voor voedselkwaliteit, hygiëne en veiligheid.
  
  
  
  

Jouw profiel

• Je kan je uitdrukken in het Nederlands of Frans.
• Je hebt ervaring als pizzabakker en het werken met een pizzaiolo.
• Je bent flexibel en wil 's avonds werken, ook in het weekend.

• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Menu’s uitwerken
  Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Gerechten bereiden: Japans
• Een soort product bereiden: Sandwiches
• Een soort product bereiden: Ontbijt
• Gerechten bereiden: Noord-Amerikaans
• Gerechten bereiden: Oosters
• Gerechten bereiden: Chinees
• Gerechten bereiden: Creools
• Gerechten bereiden: Europees
• Een soort product bereiden: Traiteurproducten
• Gerechten bereiden: Afrikaans
• Gerechten bereiden: Indisch
• Gerechten bereiden: Andere wereldspecialiteiten
• Gerechten bereiden: Italiaans
• Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
• Gerechten bereiden: Zuid-Amerikaans
• Gerechten bereiden: Vietnamees
• De ingrediënten doseren en mengen
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• De activiteiten van een team coördineren
• Gerechten bereiden: Thais
• Gerechten bereiden: Libanees
• Koken voor een doelgroep: Gehospitaliseerde personen
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Koken voor een doelgroep: Bejaarden
• Koken voor een doelgroep: Kinderen
• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• Gerechten bereiden: Spaans
• Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• Gerechten bereiden: Regionale specialiteiten
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Een soort product bereiden: Vlees
• Een soort product bereiden: Sauzen

Aanbod

Solliciteren

131 VILVOORDE
+32 (0)2 254 85 10